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夜市摆摊烤生蚝是多大规格的
1、克左右一级大生蚝一般在5两/每个，即250克；二级中生蚝一般在3两-4两/每个(炭烧烤的那种)，即150-200克；三级小生蚝在2两/每个，即100克。
2、以重量来定标准的；一级大生蚝一般在5两/每个 以上； 二级中生蚝一般在3两-4两/每个（炭烧烤的那种）；三级小生蚝在 2两/每个。
3、生蚝6-7规格是意思是重量在6-7两。生蚝分四个等级：小号2两以下，中号2-3两，大号3-4两，特大号4两以上。生蚝一般体形较大，边缘平滑，颜色光泽，且富有生机，肉质鲜美。
4、烤生蚝10元4个不要只看价钱，一分钱一分货，10元4个的生蚝个头很小，基本没有肉，不要只听信价格。
5、烤生蚝属于小本经营，成本很低，一辆小车，一点工具就能支开一个小摊位了。街边常见的生蚝一般都是2元一个，7个/1斤。
生蚝多少钱一斤
1、很多水产市场的价格也是不一样的，有些生蚝是论斤卖，有些是按个来算的。一般最普通的要15-20元一斤不等。烧烤店里卖的小生蚝或者扇贝之类的，基本是10元钱3个。
2、生蚝价格也分品种的，比较大的生蚝，价格贵一点，要10元一斤。比较小的生蚝，价格便宜，大概是6元一斤。
3、一般烤生蚝所用的生蚝一般是M号或L号，就拿灯塔水母M号生蚝来说，一斤生蚝进价是5元，而一斤有7-10个，那么折算下来每个生蚝的成本是0.35元-0.5元。
4、基本是10元钱3个。生蚝一般指牡蛎。牡蛎（ostrea gigas tnunb）俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。
生蚝怎么卖的?一块钱一个还是多少钱一斤的?
福建漳州南靖县的生蚝价格为5元/斤，个头较大，肉质肥嫩。 江苏南通市海门区三星镇的生蚝价格为1元/斤，个头较小，肉质鲜美。 山东青岛市黄岛区的生蚝价格为5元/斤，个头较大，肉质肥美。
很多水产市场的价格也是不一样的，有些生蚝是论斤卖，有些是按个来算的。一般最普通的要15-20元一斤不等。烧烤店里卖的小生蚝或者扇贝之类的，基本是10元钱3个。
生蚝价格有些是论斤卖，有些是按斤来算的，冰岛活生蚝的价格一只大概是15元左右，半壳生蚝的价格就便宜一点，一只要6元左右，有部分生蚝论只卖还要看其规格的大小。
从哪些维度影响牡蛎价格?
1、影响牡蛎销售有以下两种因素：难以保证新鲜度，夏季天热，难以保证生蚝的新鲜度，导致销量下降。价格贵，养殖生蚝耗时耗力，养殖户售卖的价格高，导致销量下降。
2、养殖成本低：生蚝是一种相对容易养殖的水产品，其养殖成本相对较低，这使得供应商可以以更低的价格销售生蚝。 消费者需求量大：由于生蚝是一种受欢迎的海鲜食品，因此消费者对其需求量较大。
3、生产和养殖受影响：如果日本海域受到核污染影响，那么牡蛎的生产和养殖会受到影响，导致产量下降。
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